le plaisir sans viande

• Format compact et pratique
• Rapport qualité-prix imbattable
• Conçu avec amour et illustré de manière brillante tout au long du livre

On peut aussi se passer de viande ! Dans les recettes variées de ce livre, ce sont les supposés "accompagnements" qui jouent le rôle principal. Les salades délicieuses et les légumes croquants sont tout aussi convaincants que les plats raffinés à base de pommes de terre, de riz et de pâtes ou les plats complets à base de céréales et de légumineuses. La viande, la charcuterie et le poisson sont vite oubliés !

Groupe cible:
Débutants et avancés en cuisine qui souhaitent réduire leur consommation de viande.